Kategorie
artykuł poradnik wiedza

Wysłodki buraczane i ich atuty

Chcemy zwrócić państwu szczególną uwagę w żywieniu zwierząt wysłodkami buraczanymi.

Dawka pokarmowa z  udziałem  wysłodków  buraczanych  zapewnia prawidłową   syntezę   białka  przez  mikroflorę  żwacza i korzystnie wpływa na obniżenie poziomu mocznika w mleku. Między innymi z tych powodów wysłodki buraczane są bardzo dobrym komponentem dawek  pokarmowych  dla  krów  mlecznych,  niezależnie  od  ich wydajności mlecznej.

Obniżą ryzyko wystąpienia kwasicy.

Suchą masę wysłodków stanowią  przede  wszystkim  węglowodany strukturalne, a więc włókno surowe, w skład którego wchodzi celuloza, hemiceluloza, lignina, pektyny oraz związki azotowe. Zawartość pektyn w  suchej  masie  wysłodków  wynosić  może  od  10  do 30%,  a  ich fermentacja przez bakterie żwaczowe jest dużo wolniejsza od skrobi, stąd też zastąpienie części dawki pasz zbożowych wysłodkami buraczanymi obniża poziom skrobi, a w efekcie ogranicza ryzyko wystąpienia kwasicy żwacza. Wszystkie rodzaje wysłodków buraczanych posiadają wysoką zawartość potasu (0,6–0,8% w s.m.)
i wapnia (0,8–1,0% w s.m.), a niską fosforu (ok. 0,1% w s.m.).

Ze względu na zawartość wody wysłodki dzielimy na mokre – do 12% suchej masy, prasowane – 21–22% suchej masy, suszone – około 90% suchej masy oraz uszlachetnione – suszone z dodatkiem melasy.

Kiszone wysłodki buraczane prasowane są paszą soczystą i mlekopędną i należą do najsmaczniejszych pasz dla krów mlecznych. Powodują także „wiązanie” pasz treściwych, uniemożliwiając krowom sortowanie. Dobowa dawka dla krów mlecznych w okresie zasuszenia wynosi 1–3 kg a w szczycie laktacji 2–6 kg.

Paszą o bardzo dużym potencjale energetycznym oraz całkowicie bezpieczną pod względem ryzyka zakwaszenia żwacza są suche wysłodki buraczane. Energia tej paszy stanowi około 80–85% wartości  kukurydzy,  a  o  zasobności  energetycznej  decydują węglowodany, zwłaszcza pektyny, które są doskonale wykorzystywane przez bakterie żwaczowe. Ich fermentacja przebiega powoli i nie zagraża nadmiernym obniżeniem pH treści żwacza.

Zachęcamy Państwa do korzystania z naszej oferty Top Energy. Produkty i doradztwo odnośnie żywienia znajdziecie w naszych punktach sprzedaży.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *